SAP Gizi Ibu menyusui

PAKET SATUAN ACARA PENYULLUHAN (SAP)

GIZI IBU MENYUSUI

RUANG BERSALIN RSUD LAWANG

Disusun Oleh:

Kelompok 8A

1.     Virdinia Chandra                            1301200002

2.     Slamet Khoiron                      1301200010

3.     Tio Feni Putri A                     1301200002

SATUAN ACARA PENYULUHAN

Pokok Bahasan         : Gizi Ibu Menyusui

Hari/Tanggal             :               ,       April 2015

Waktu                        :  15 Menit

Penyuluh                    : ..........

Tempat                          : ..........

 

1.      Tujuan Instruksional Umum

Setelah dilakukan penyuluhan pada ibu menyusui ,diharapkan klien mengetahui pentingnya gizi ( makanan yang harus dikonsumsi ) untuk kecukupan gizi pada ASI.

2.      Tujuan Instruksional Khusus

Setelah dilakukan penyuluhan  diharapkan para ibu menyusui mampu :

a.        Menjelaskan pentingnya memperhatikan gizi ibu ketika menyusui

b.       Menyebutkan macam – macam zat gizi yang di butuhkan oleh ibu

yang sedang menyusui

c.        Menyebutkan sumber dan jenis  makanan yang perlu dikonsumsi oleh ibu yang sedang menyusui

3.      Materi Penyuluhan                                                                                                                                                                                      

a.        Pentingnya memperhatikan gizi ibu ketika  menyusui

b.       Kebutuhan zat gizi ibu menyusui

c.        Sumber dan jenis makanan yang harus dikonsumsi oleh ibu menyusui

d.       Hal – hal penting untuk ibu menyusui

4.      Kegiatan Penyuluhan

      Sasaran penyuluhan: Ibu post natal ruang caladium RSUD LAWANG

No	Tahap / Waktu	Kegiatan Penyuluhan	Kegiatan Klien
1	Pra interaksi 5 Menit	▪         Mengucapkan salam pembuka ▪         Memperkenalkan diri ▪         Menjelaskan maksud dan tujuan	▪         Menjawab salam ▪         Mendengarkan
2	Interaksi 15 menit	▪         Menjelaskan pentingnya meemperhatikan gizi ibu ketika menyusui ▪         Menjelaskan kebutuhan zat gizi ibu menyusui ▪         Menyebutkan sumber dan jenis makanan yang harus dikonsumsi oleh ibu menyusui ▪         Menjelaskan hal – hal yang harus diperhatikan oleh ibu menyusui ▪         Diskusi seputar gizi ibu menyusui	▪         Mendengarkan ▪         Memperhatikan ▪         Berdiskusi dengan mahasiswa (penyuluh )
3	Post interaksi	▪         Menggali pengalaman peserta dalam mengkonsumsi makanan selama menyusui ▪         Memberikan masukan ▪         Menyimpulkan hasil penyuluhan ▪         Salam Penutup	▪         Menceritakan pengalaman

5.      Metode           : Ceramah dan diskusi

6.      Media : Materi Dan Leaflet

7.      Evaluasi

 Pertanyaan mengacu pada tujuan instruksional khusus

a.        Jelaskan pentingnya memperhatikan gizi ibu ketika menyusui

b.       Sebutkan macam – macam zat gizi yang di butuhkan oleh ibu yang sedang menyusui

        jawaban

a.   Nutrisi atau makanan pada ibu menyusui sangat penting , karena asi yang       kita beri tergantung nutrisi yang ibu konsumsi. Bila ibu mengkonsumsi   nutrisi   yang baik, maka kualitas ASI pun sama baiknya

               b. Tambahan zat gizi untuk ibu menyusui setiap hari adalah sbb :

-     825 kilo kalori               - 2500 IU Vitamin A

-     25 gram protein           - 0,4 mg vitamin B1

-     500 mg zat besi           - 30 mg vitamin C

     Banyak ragam bahan makanan di sekitar kita yang bisa menjadi sumber zat gizi .Sumber kalori dianjurkan berasal dari karbohidrat dan lemak seperti :

-       Beras                           -    Gandum

-       Ketela                          -    Mie

-       Jagung                         -    Minyak
-   Kentang                       -    Lemak hewan

BAB 2

PEMBAHASAN

2.1         Pengertian

Gizi ibu menyusui adalah makanan yang mengandung zat – zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh selama masa menyusui dalam meningkatkan produksi ASI sebagai makanan bayi.

2.2         Manfaat gizi bagi ibu menyusui

·      Pembentukan ASI yang diperlukan sebagai makanan bagi bayi

·      Untuk pemulihan kesehatan ibu setelah melahirkan

·      Mempertahankan sirkulasi yang adekuat bagi ibu selama prosese pemulihan

·      Meningkatkan pertahanan tubuh selama proses pemulihan

·      Menyeimbangkan kebutuhan energi dalam aktivitas ibu dengan peningkatan metabolism (pembakaran) dalam tubuh

2.3         Karakteristik makanan bagi ibu menyusui

·           Makanan seimbang: kalori, protein dan karbohidrat

·           Jumlahnya lebih banyak dari makanan ibu hamil

·           Kebutuhan air lebih banyakk setiap hariblebih dari 6 gelas

·           Makanan tidak mengandung bumbu yang merangsang: cabe

2.4         Kebutuhan gizi ibu menyusui

1)        Kebutuhan kalori, 825 kilokalori diperoleh dari :

·     Beras, singong, kentang, gandum, jagung

·     Mie, minyak, minyak hewani

2)       Kebutuhan protein 25 gram diperoleh dari :

·     Kacang – kacangan, tahu, tempe

3)       Kebutuhan vitamin C 30 mg diperoleh dari :

·        Buah – buahan : jeruk, jambu biji

4)        Kebutuhan vitamin A 2500 IU diperoleh dari :

·        Kuning telur, susu, sayuran hijau, minyak ikan, buah – buahan kuning, hati

5)        Kebutuhan zat besi diperoleh dari :

·     Hati, daging, sayuran hijau, kuning telur, kacang - kacang

2.5         Takaran menu nutrisi ibu menyusui dalam sehari

·           Nasi : 4-5 piring

·           Ikan : 2-3 potong

·           Ikan : 2-3 potong

·           Tempe : 4-5 potong

·           Sayuran : 3 mangkok

·           Buah : 2 potong

·           Gula : 2-5 sendok the

·           Air : 8 gelas

2.6         Makanan yang harus dihindari

·           Ikan sebaiknya dikurangi karena mengandung polutan yang dapat memebahayakan bayi

·           Kacang dapat menyebabkan alergi

2.7         Penyebab apabila ibu menyusui kurang gizi

·           Produksi ASI menurun

·           Gizi yang didapat bayi tidak optimal

·           Kadar lemak dan vitamin dalam ASI cenderung kurang

·           Keadaan umum dan kesehatan BBL kurang